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- 網(wǎng)站描述:紅星二鍋頭官網(wǎng),北京紅星股份有限公司是著名中華老字號企業(yè)。紅星商標是中國馳名商標,紅星獨有的“北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技藝”是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。它始建于1949年 5月,是中央稅務局籌建的我國第一家國營釀酒廠,當時收編了北京城近郊的龍泉、永和成等十二家老字號酒作坊,匯集了釀酒人才和技術(shù),“紅星”全面繼承了北京二鍋頭傳統(tǒng)釀酒工藝。北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技藝可追溯到八百年前的元代,成形于清康熙十九(1680年),發(fā)揚光大于“紅星”成立之后。為迎接新中國成立,首批紅星二鍋頭酒在1949年9月投放市場,成為迎接新中國誕生的獻禮酒。它醇厚甘冽、清香純正受到民眾交口稱贊,近60年暢銷不衰。公司首創(chuàng)將“二鍋頭”這一工藝名稱作為產(chǎn)品名稱正式啟用,這是新中國第一個以釀酒工藝命名的白酒。紅星二鍋頭與共和國同行,與百姓的情感融為一體,成為京味文化的典型代表之一。